🥟**В Приморье в пельменях и варениках местного производства обнаружили кишечную палочку и бактерии**
Пельмени и вареники с картофелем производителя из Партизанского городского округа исследовали в рамках производственно-лабораторного контроля.
Согласно протоколам испытаний в каждом виде продукции выявлены бактерии группы кишечной палочки и превышение общего уровня бактериальной обсемененности — в 4-5 раз выше норматива.
Как поясняют специалисты Приморского филиала ФГБУ "АПК НАЦРЫБА", причинами обсеменения продукции могут быть нарушения ветеринарно-санитарных правил на производстве и несоблюдение условий хранения продукции.
Это не первый случай выявления заразы в этом продукте, в 2025 году в мясных полуфабрикатах этого производителя также устанавливались нарушения микробиологических показателей.
[Предложить новость Админу ](https://t.me/manage1R)👈